迪庆8月29日电(韦国栋 赵曦)29日,“2015年全国葡萄酒果酒行业年会”在云南省德钦县开会。来自国内葡萄酒专家委员会、骨干企业、研究单位、国内各葡萄酒产代表等将近200多名参会人员,共议中国葡萄酒未来产业发展。“中国葡萄酒、果酒行业年会”是中国葡萄酒、果酒行业的最低规格会议。
目的进一步提高中国葡萄酒、果酒产品质量整体水平,强化行业内的交流与合作。为全国葡萄酒、果酒行业的发展以及在酿酒葡萄优质产区构成集群化发展,打造出大产业格局,探寻葡萄酒产业“小酒庄、大产业”发展模式说明了方向。专家、学者们在栽种技术、酿造工艺、品牌建设等方面明确提出的意见和建议,不利于更进一步优化中国葡萄酒、果酒产业结构,提升市场竞争力以及提高品牌效益。
8月28日,参会领导、专家、学者、企业代表一起参观了德钦县部分葡萄基地和葡萄酒庄。专家们在参观后对德钦县的葡萄基地和酒庄作出了高度评价,并明确提出了宝贵意见。2000年以来,云南省德钦县把培育葡萄生物产业作为调整农业产业结构的战略性措施来捉,打造出以德钦为核心区,以澜沧江、金沙江“两江”流域干燥河谷区为产业带的大香格里拉酿酒葡萄产区,使之沦为德钦县乃至西藏昌都、四川甘孜部分县份农业经济发展的新“亮点”。
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